グッチ裕三の特選100レシピ P84 マーマレードで甘みを出し、大根おろしでサッパリ感を出す面白いレシピ美味しいけど、個人的にはもうちょい甘み抑えた方が好き。牛丼の牛肉をもうちょい軟らかくしたい（要調査）

野菜たっぷり、のおつまみとおかずの本 P81 手軽で、味もちゃんとしてるんでおかず、おつまみとしてイケる（タマネギは辛味抜きをした方が美味しい気がする）

はなまるマーケット テレビで絶賛してたから作ってみた確かに美味しいし、余計な油が落ちてヘルシーだと思う蒸すのが面倒なんで、電子レンジで作れないかなぁ