おかずスープ最初に具材をオリーブオイルで炒めたり、ちょっと味噌汁とはちがう。

今日の料理トマトを煮る発想は無かったけど、酸味が効いてうまい。

オリジナルシラスが安かった事と、知人がエバラの塩ダレにハマってる！という話を思い出して作ってみた。結果：ものすごく合う。塩タレサッパリしててウマイ。茹でニラがシャキシャキしてて良い。ゴマ油足せばもっといいかも。

オリジナルクリームシチューみたいな味わい。

オリジナル(アレンジ)