一人暮らしのカンタンＰ２０

5分P22

肉・魚料理の22

こうちゃん４Ｐ９２ウマイ！ゴマ油のペペロンチーノ、斬新。 唐辛子抑えて、ほんの少しポン酢加えると、もっとさっぱりかも。シソのみじん切りは、手を抜かず細かくしないと口当たり悪い（手抜きして今回失敗）

今日の料理P90

5分でできたP23

一人暮らしP84 トマトの代わりに、ホールトマトを使った方が好みかも。野菜余った時の片付け用にも使えるレシピ

クックパッド味付けはオッケーだが、ジャガイモの下ごしらえに失敗電子レンジはジャガイモ４つで５分もあればＯＫ長すぎるとジャガイモが柔らかくなりすぎて、食感が失われる（柔らか過ぎは好みじゃない）

こうちゃん教室P22 材料を考えたらかなりヘルシーなパスタだけど、味が濃厚で食べ応えあり他の人に出す時は、赤唐辛子の種は完璧に除いた方がいい（自分で食べる時は辛めが好きなので少し入れる）

クックパッド 片栗粉大さじ１くらいのとろみで問題無かった。常備材料だけで作れる便利スープ

ひとり暮らしP19 美味しいけど、あさりのカラが邪魔で食べづらいのが難点。チーズは分量の半分くらいを最初から入れて、トロトロにしたらもっと美味しくなると思う。

五分でできたP57トマトは一つ、カッペリーニはちょっと少なめでも良かったかも。余ってたカッテージチーズを加えてみたがGOOD

こうちゃん4P82

こうちゃん4P77 麻婆豆腐の辛くない版、かな。辛くないぶんうまみアリ。麻婆豆腐と比べて、あまり油を使わないぶんヘルシーかも。

こうちゃん4P88リベンジ成功！かなり良いデキに仕上がりました。塩コショウと生クリームを大目にして、ゆで汁で調整しながら味見。前回よりも味がハッキリしつつ、クリーミー

こうちゃん4P88もうちょっと生クリームと塩を多くして、コッテリめの味付けの方が美味しいかも。

クックパッド

クックパッド 余ってる玉ねぎ消費用トロトロの玉ねぎに、トロトロのチーズ。玉ねぎ１個を丸ごと食べられて、しかも玉ねぎの甘みが染み出てるスープが激ウマイ。血液もサラサラと良いことずくめ。

3ステップP170 さば缶、ホールトマト缶、にんにく、と常備モノだけで作れる便利レシピサバのクセは少しあるが、それが大丈夫な場合はかなりイケル。ソースに絡みやすいペンネパスタなのがポイントか？

こうちゃん4P88マッシュしたポテトと、砕いたミックスナッツを和えるジャンクなサラダ。 ナッツの歯ごたえと塩気がマッチして、見た目よりかなりウマイ！

こうちゃん4P85

こうちゃん4P59ルーを使わず、スパイスで作る本格的なキーマカレートマトベースでまろやか。手間はかかるが、そのぶんうまい。

3ステップP122

こうちゃん4P81 ゆかりのふりかけとキュウリを揉みこんで、一晩おくだけの手抜き漬物ちょっとゆかりの量が少なかったのか薄味でした。

今日の料理P162

3ステップP105 味付けが簡単なわりに美味しい。やさしい味。

今日の料理P85

今日の料理P84

クックパッド豚肉の代用でベーコンを使用あとはネギが余ってたのでアレンジ使用材料費が安いのにご馳走感あり。手間がかかるけどそのぶんちゃんと美味い。

クックパッド 鶏ガラスープはレシピの分量間違いでは？しょっぱくなりすぎ。半分以下でいい。