2008-04-01から1ヶ月間の記事一覧
きょうの料理P73 梅肉ソースが合います。 玉ねぎを荒めに刻んだのは食感が残るので正解!
クックパッド マヨネーズを炒め油代わりに使うのは面白いポン酢とマヨネーズが思いの他合う事にも驚き!
今日の料理4 チーズ溶かしながら食べるとウマイ。
クックパッドドレッシングがいい!市販のものより一歩上を行くうまさ。 ☆粉チーズ 大さじ2 ☆マヨネーズ 大さじ1 ☆牛乳 大さじ1 ☆オリーブ油 大さじ1 ☆オイスターソース 大さじ1/2☆おろしにんにく(チューブ) 2cm ☆レモン汁 小さじ1 ☆粒マスタード …
クックパッド レモン汁、黒コショウ、ハーブソルトで和える一風変わった?レシピ。マヨ和えもいいけど、こういうサッパリ風味もアリだと思った。
きょうの料理ビ4 スープは、もうちょっと多い方がいいと思う。カレーと味噌が合う事に驚き。
きょうの料理4 うまい!揚げた豚肉のカリカリした食感と、トロっとしたあんかけがベストマッチ。
クックパッド
今日の料理ビ4 ひき肉で作る手抜き親子丼おいしいけど卵あと1個多くしてフワフワにした方が好み。
アレンジ豚肉の代わりにベーコン&タマネギで。
オリジナルたまにはこういう普通なのもいいかな
オリジナル
クックパッド 少し味が濃いかな?でもうまい。ご飯と一緒だと丁度良いくらい。そのまま食べる時は、しょうゆ大さじ1少ないぐらいが良さそう。
こうちゃん 思いのほか上出来。美味しかったけど、お店のと比べるとコクが決定的に違う気がする。(スパイスはきちんとしてるので、カレー感はあるけどコクというか味が薄めに感じる) コクを出すには? →たまねぎとにんじんは、荒みじんにするよりもミキサ…
こうちゃん つなぎが無く、やわらかいので焼くのが大変食感はコロッケのタネと同じ。ベーコンはスライスよりも塊を荒みじんしたものの方がいい。
お料理ナビ エビは冷凍のむきエビでも十分おいしい。卵と冷凍エビを常備していれば、ほうれん草を買い足すだけなので、コストパフォーマンスが高い。
お料理ナビ レシピ通りだとちょっと甘め。砂糖抑え目、醤油少し多い方が良かったかも。水菜は火を通しすぎない方がシャキシャキ感が残ってgood。
お料理ナビ パプリカは高いし、ピーマンが半端に余ってしまうので、ピーマン2倍でパプリカ無しでOK彩りが寂しくなるけど…味は普通。
お料理ナビただの焼き魚ばかりじゃなくて、たまにはムニエルもアリかな。小麦粉まぶして焼くぶん、ポン酢しょうゆが染みてオイシイ。
お料理ナビ 手間かかって材料費も高い(ヒレ肉)割には、味は普通…残念。