クック膳 普通…というか人には出せないレベルほんのちょっと魚臭さが残ってる気がするレシピには書いてないけどレンジ調理の場合、臭み抜きをしないとダメかもしれん(酒＆生姜で下処理)

先日作ったものの改良版蒸すのがメンドウなので、レンジで作れるかどうか実験レンジ加熱４分で大体ＯＫ作れるけど若干ブリが縮むのが難点。

野菜のおつまみP81 ちょっと明太子が多くて味が濃くなった…反省スライサーで千切りにして、和えるだけの簡単メニュー

クックパッド http://cookpad.com/recipe/578705 レモン・めんつゆ・ナンプラーの組み合わせ、すごく美味しいレモンの酸味が新鮮で、なんちゃってアジアンテイスト＆ローコスト

野菜のおつまみP81 味付けが濃く、おつまみやご飯のおかず向け居酒屋メニューにありそう5分で作れるスピードメニューで便利

グッチ裕三の特選100レシピ P84 マーマレードで甘みを出し、大根おろしでサッパリ感を出す面白いレシピ美味しいけど、個人的にはもうちょい甘み抑えた方が好き。牛丼の牛肉をもうちょい軟らかくしたい（要調査）

野菜たっぷり、のおつまみとおかずの本 P81 手軽で、味もちゃんとしてるんでおかず、おつまみとしてイケる（タマネギは辛味抜きをした方が美味しい気がする）

はなまるマーケット テレビで絶賛してたから作ってみた確かに美味しいし、余計な油が落ちてヘルシーだと思う蒸すのが面倒なんで、電子レンジで作れないかなぁ

クック膳 レモンソースがサッパリして美味しいこの味付け、鶏ムネ肉とか淡白な食材に合いそう

クックパッド 見た目は悪くなったけど、アレンジでシソを投入味はこっちの方がグッド！バルサミコ酢の香り、なかなか慣れないなぁ…（味は好きだけど）

クック膳 加熱時間、8分では足りなかった10-12分は必要油を使わず、味は酢でサッパリ、ヘルシー

クックパッド 食べるまでは想像できない味だったけど、これは面白いトマトから出た水分と、ガーリックオイルが絡んで激ウマパンにつけて食べるのも良さそう

こうちゃん料理教室P21 余った野菜消費用ガーリック＆アンチョビの洋風野菜炒めといった所アンチョビは少量でも濃いんで、しょっぱくならないように要調整

クック膳の感動レシピP35 さつまいもとレモンをスライスして、タレと一緒にレンジでチンするだけ。レモンの皮からすこし苦味が出るので、糖分を多くした方が良い。

グッチ旨P54 デザート感覚でたべられるサラダ

グッチ旨P４８ カレーの粉末は、キャベツを入れる前に溶かしておいた方がいい 鍋底焦げるんで要注意! 時間はかかるけど、簡単

クック膳P55 電子レンジでミートボールが作れる事に感動。思ったよりもかなり本格的な味で旨い。

バジルは時間が経つと黒くなっちゃうので、盛り付けの直前にハサミで切ると良いと思った。バジルの代わりに大葉とかもいいかも。

http://d.hatena.ne.jp/fromdusktildawn/20081130/p1 次元が違うというのは大げさだけど、すごく楽なのは間違いない。

野菜のおつまみ

ただゆでただけのソーセージw

世界のごはん

だしポット

ツナ缶の汁はちゃんと切った方がいいと思った。（ゴマだれの味が薄まるから）