2009-01-15から1日間の記事一覧

NO.319 ネギと豚肉の炒め物

はなまるマーケット http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print090115_05.html はなまるでやってて美味しそうなので作ってみた。ネギの青い部分も丸ごと使えるのがグッド。豚肉を下茹でしてから炒めるのは新発見。

NO.318 ベーコンとセロリの潮スープ

ひとりぶんのおかずスープ あさりを切らしていたので、常備してたベーコンとじゃこで代用ベーコン、じゃこ、セロリ、しめじ、昆布と、ダシが出る食材のミックススープになった。レシピ通りだと少し塩が少ない気がしたので、少し足したら美味しくなった。